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title: Recipes
date: 2023-11-15T22:16:53+0100
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2023-11-04 08:33:48 +01:00
2023-11-04 09:00:05 +01:00
## Frühstücksei
Circa 7½ Minuten kochen -- besser 8 Minuten, sonst ist meist noch etwas
2024-02-16 18:07:45 +01:00
"Weißes" klar/durchsichtig (zu flüssig). Mochts mi gegetzen.
2023-11-04 09:00:05 +01:00
## Omelette
| groß| klein | Zutat |
| :---| :--- | :--- |
|480g | 320g | Mehl |
| 4 | 3 | Eier |
| 1l | 666ml | Milch |
| | | Salz |
Auch perfekt für Fritatten.
## Weißes Muas
2023-11-04 08:33:48 +01:00
2023-11-18 11:52:24 +01:00
Is fertig wenns fertig ist...
2023-11-15 22:26:06 +01:00
## JT Baguettes
Vorheizen: 200 °C / 180 °C
2023-11-18 11:52:24 +01:00
2023-11-15 22:26:06 +01:00
Tiefgekühlte Baguettes in die Mitte legen und ca. 12-15 Minuten backen.
2023-11-04 08:33:48 +01:00