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Frühstücksei
Circa 7½ Minuten kochen -- besser 8 Minuten, sonst ist meist noch etwas "Weißes" klar/durcksichtig (zu flüssig). Mochts mi gegetzen.
Omelette
| groß | klein | Zutat |
|---|---|---|
| 480g | 320g | Mehl |
| 4 | 3 | Eier |
| 1l | 666ml | Milch |
| Salz |
Auch perfekt für Fritatten.
Weißes Muas
JT Baguettes
Vorheizen: 200 °C / 180 °C Tiefgekühlte Baguettes in die Mitte legen und ca. 12-15 Minuten backen.